Via Lebensmittel App bewusster einkaufen - so geht's

Eine Lebensmittel App für jeden Anlass

Wenn von einer Lebensmittel App gesprochen wird, ist damit in der Regel eine Applikation gemeint, die euch beim richtigen Umgang mit Speisen helfen soll. Je nach Lebensmittel App kann sich der Inhalt von Anwendung zu Anwendung jedoch stark unterscheiden. Die Welt des bewussten Konsumierens von Speisen und Getränken ist vielfältig und so sind es auch die Apps. Einige Anwendungen geben euch nützliche Tipps wie ihr mit bereits gekauften Lebensmitteln verfahrt, die kurz davor sind abzulaufen. Andere Apps helfen euch dabei, die richtigen Produkte im Supermarkt auszuwählen, die über besonders wenig Schadstoffe verfügen. Wieder andere Apps geben euch Aufschluss darüber, wo ihr ausgesonderte Ware von Lebensmittelgeschäften kostengünstig erstehen könnt. Damit ihr einen Überblick der besten Food Anwendungen bekommt, geben wir euch im Folgenden eine Auswahl der nützlichsten Lebensmittel Apps.

Diese Lebensmittel App gibt euch das dynamische Haltbarkeitsdatum

Ihr kennt das: Seit mehreren Tagen oder gar Wochen habt ihr etwas Bestimmtes im Kühlschrank. Bislang seid ihr nicht dazu gekommen den Joghurt, die Milch oder die Marmelade zu verzehren. Ein zwischenzeitlicher Blick auf das Haltbarkeitsdatum gibt euch Gewissheit, dass ihr noch Zeit habt, bis das Produkt abgelaufen ist. Irgendwann kommt jedoch der Punkt, an dem das Datum überschritten ist und ihr gezwungen seid, die lange aufbewahrte Speise wegzuwerfen. Zwar handelt es sich beim Haltbarkeitsdatum um das Mindestdatum, bis zu dem Lebensmittel aufbewahrt werden können, oft sind diese noch viele Tage darüber hinaus haltbar, trotzdem wollt ihr kein Risiko eingehen. In der Folge werft ihr überfällige Lebensmittel lieber weg.

Mit der Lebensmittel-App „FreshIndex“ soll diese Praxis der Vergangenheit angehören. Die Anwendung hilft euch dabei, das sogenannte „dynamische Haltbarkeitsdatum“, kurz „DHD“ zu ermitteln. Beim DHD handelt es sich (im Gegensatz zum Mindesthaltbarkeitsdatum „MHD“) um eine individuelle Produktangabe. Soll heißen: Anhand von Angaben zur Temperatur im Supermarkt, zur Dauer des Transportes vom Geschäft nach Hause bis zur augenblicklichen Kühltemperatur ermittelt diese Lebensmittel App das tatsächliche Haltbarkeitsdatum. Dieses weicht mitunter stark vom eher allgemein gehaltenen MHD ab und kann dafür sorgen, dass ihr eure Produkte länger aufbewahrt, anstatt sie gleich wegzuwerfen. Noch befindet sich die Lebensmittel App in der Testphase, soll aber schon bald für beide großen Betriebssysteme angeboten werden.

Aus Resten ein Menü zubereiten? Mit dieser Lebensmittel App kein Problem

Einen anderen Ansatz verfolgt die App „Zu gut für die Tonne“, die sowohl für iOS als auch für Android erhältlich ist. Die Anwendung hilft euch dabei, mit den verbleibenden Lebensmitteln die ihr zu Hause habt, ein Gericht zuzubereiten. Dies geschieht wie folgt: Ihr öffnet die Applikation und gebt in ein entsprechendes Auswahlfeld all die euch zur Verfügung stehenden Lebensmittel ein. In der Folge ermittelt die kostenfreie App, welche Gerichte ihr damit zubereiten könnt. Auf diese Weise werft ihr vermeintlich unbrauchbare Speisen nicht einfach weg, sondern bereitet damit noch etwas zu. Zudem müsst ihr somit nicht mehr einkaufen als nötig.

Mithilfe dieser Lebensmittel App kommt ihr vergünstigt an Speisen

Dass zu viele Lebensmittel, die eigentlich noch gut sind, weggeworfen werden, ist kein neues Phänomen. Seit vielen Jahren gibt es daher Initiativen von Supermarktketten und Einzelhändlern, die versuchen dagegen anzukämpfen. Das Prinzip ist ganz einfach: All die Lebensmittel, die im Laufe eines bestimmten Zeitraums nicht verkauft wurden und noch in einwandfreiem Zustand sind, können kurz vor Ladenschluss vergünstigt erworben werden. Mithilfe der App „Too good to go“ könnt ihr diese Spar-Angebote nun ganz leicht ausfindig machen. Die Lebensmittel App zeigt euch die entsprechenden Läden und Geschäfte in eurer Nähe an und gibt euch zudem Bescheid, wann ihr die Speisen oder Getränke abholen könnt. In der Regel werden diese nicht für über 3,90 Euro angeboten. Die App ist kostenlos und steht sowohl für Android User als auch für iPhone Besitzer bereit.

Mit dieser Anwendung nehmt ihr euer Essen vor dem Kauf unter die Lupe

Im Gegensatz zu den vorherigen Anwendungen dreht sich diese Lebensmittel App um das einzelne Produkt selbst. Mit „CodeCheck“ könnt ihr Speisen und Getränke bereits im Supermarkt auf deren Inhaltsstoffe untersuchen. Auf diese Weise könnt ihr herausfinden, ob die Produkte mitunter ungesunde oder gar für euch schädliche Substanzen enthalten. Alles, was ihr dazu tun müsst, ist mit der App den Barcode des Produkts zu scannen. In der Folge bekommt ihr eine detaillierte Auflistung der jeweiligen Inhaltsstoffe. Die Anwendung ist kostenlos und sowohl für Android als auch für iOS erhältlich. Diese Applikation hilft euch somit dabei, dass ihr nicht unnötig Lebensmittel wegschmeißt – und das bereits vor dem Kauf im Supermarkt.

Nie wieder den falschen Wein holen – der Weinscanner macht es möglich

Wenn vom Wegschmeißen von Lebensmitteln die Rede ist, gehören dazu nicht nur vermeintlich abgelaufene Speisen, sondern auch Fehlkäufe. Ihr habt sicherlich schon einmal eine Flasche Wein geholt, nur um im Nachhinein festzustellen, dass die Qualität nicht so war wie erwartet. Glücklicherweise gibt es für diese Fälle die kostenfreie „Vivino“ App für Android und iOS. Die Anwendung gibt euch nicht nur Aufschluss darüber, woher der Wein stammt und was ihn besonders macht, eine Bewertung von einem bis fünf Sternen liefert euch zudem einen Anhaltspunkt, ob es sich um ein gutes oder ein qualitativ eher minderwertiges Produkt handelt. Ähnlich der Lebensmittel App „CodeCheck“ könnt ihr so bereits im Supermarkt feststellen, ob das Produkt etwas für euch ist oder eher nicht.