Mit diesen Apps findest du kostenlos die leckersten Rezepte
Ihr wollt mal wieder etwas richtig Leckeres kochen, aber habt keine Lust auf das Übliche? Oder sucht nach schnellen, einfachen Rezepten, mit denen ihr eure vorhandenen Vorräte verwerten könnt? Neben einer Vielzahl an Rezepte-Apps, die ihr gegen Geld herunterladen könnt, gibt es auch kostenlose Apps. Diese sind häufig auch mit einer Community verbunden, die Feedback zur Qualität der Rezepte gibt oder auch selber Rezepte hinzufügen kann. Auf die Frage, was ihr mit dem Ras El Hanout Gewürz anstellen könnt, das ihr letztens geschenkt bekommen habt, findet ihr Antworten. In Foren können allgemeine Koch-Tipps ausgetauscht werden. Umgeht weinende Augen beim Zwiebeln Schneiden, erfahrt, wie eure Finger weniger nach Knoblauch riechen und wie die Sahne wirklich steif wird. Denn in Koch-Anwendungen findet man jede Menge neue, unbekannte und leckere Rezepte und Tipps. Wir haben ein paar der Koch-Apps getestet.
Für jeden was dabei - Chefkoch
Die App Chefkoch ist heute ein Klassiker unter den Rezepte-Apps. Hier kann jeder User, der sich registriert hat, leckere Rezepte posten und andere Nutzer daran teilhaben lassen. Wenn ihr eher auf der Suche nach Inspirationen seid, bietet die App jede Menge Auswahl. So werden euch auf der Startseite allerlei Vorschläge angezeigt, passend zur Saison beispielsweise Snacks für die Fußball-Party oder die Rezepte des Tages. Außerdem könnt ihr nach Kategorien wie „Backen“, „Sommer“ oder „Pasta & Nudeln“ filtern oder die Suchfunktion nutzen. Im Rezept werden stets Zutaten, Zubereitungszeit und der Schwierigkeitsgrad angegeben. Zudem habt ihr in der App ein „Kochbuch“, in dem ihr alle interessanten Rezepte speichern könnt. Außerdem gibt es die „Einkaufsliste“, die euch - wie der Name schon verrät – beim Einkaufen helfen kann. Habt ihr ein Gericht gefunden, das euch zusagt, könnt ihr die benötigten Zutaten ganz leicht auf die Einkaufsliste setzen. Alternativ zu Chefkoch und ebenso sehr groß ist die App kochrezepte.de. Alles in allem ist bei Chefkoch für jeden etwas dabei – vom Koch-Anfänger bis hin zum Kochprofi, von Nudeln mit Tomatensauce bis hin zu einem ausgeklügelten Drei-Gänge-Menü. Ihr findet hier eine Vielzahl an Rezepten, müsst euch allerdings etwas durchsuchen.
Für die, die es einfach haben wollen - HelloFresh
Wenn ihr gesunde, frische Rezepte bevorzugt, solltet ihr euch HelloFresh ansehen. Das Unternehmen liefert eigentlich Kochboxen mit speziellen Rezepten und Zutaten aus und ist auch im App Store vertreten. Die gleichnamige Anwendung könnt ihr auch als Gastbenutzer ohne Account nutzen und nach ansprechenden Rezepten suchen. Das Manko: Hier werden viele Gerichte angezeigt, die mit dem Thermomix zubereitet werden. Aber auch, wenn ihr das teure Küchengerät nicht besitzt, werdet ihr fündig. HelloFresh zeigt euch grundsätzlich Rezepte an, die aus frischen Zutaten bestehen, so zum Beispiel vegetarische Pide. Es wird nicht nur angegeben, wie lange die Zubereitung dauert, sondern auch welchen Schwierigkeitsgrad das Rezept hat. Im nächsten Schritt werden euch alle benötigten Zutaten angezeigt, danach könnt ihr die Zubereitung starten. Schön ist, dass hier bildlich Schritt für Schritt gezeigt wird, wie ihr die Pide zubereitet. Am Schluss könnt ihr ein Foto eurer Zubereitung teilen und das Rezept bewerten. Die Optik und die Handhabung der App überzeugen vollkommen und machen Lust auf ein frisches Abendessen. Außerdem erleichtern die Schritt-für-Schritt-Anleitungen die Zubereitung eines schwereren Gerichts. Doch lohnt sich auch die HelloFresh Lieferung? Ökologisch gesehen ist HelloFresh aufgrund der Paketlieferung von Essen und der einzelnen Verpackungen aller Zutaten nicht sehr sinnvoll. Ein Haufen Verpackungsmüll fällt an. Kunden berichten teilweise von verschimmelten Zutaten und lieblos in die Box geworfenen Zutaten. Darüber hinaus könnt ihr beim Preisvergleich feststellen, dass HelloFresh meist teurer ist als der Supermarkt, auch wenn es auf der Homepage anders dargestellt wird. Besonders achten müsst ihr auch auf die Abonnement-Bedingungen, damit ihr nicht unwissend in eine Abo-Falle tappt. Der Vorteil bei HelloFresh ist die Zeitersparnis und die glücklicherweise nicht langweiligen Gerichte.
Bei der Nutzung des Smartphones in der Küche und insbesondere beim Kochen, ist natürlich die Gefahr eines Schadens am Gerät groß. Einmal nicht aufgepasst, und das Handy fällt euch auf die Küchenfliesen und trägt einen Displayschaden davon. Außerdem besteht das Risiko eines Schadens durch Wasser oder andere Flüssigkeiten. Dann bleibt häufig leider nur eine Reparatur, die ihr bei clickrepair schnell und professionell durchführen lassen könnt, ohne dass es euch zu viel Geld kostet.
Schritt für Schritt zum Menü – KitchenStories
Von der Optik ist die App KitchenStories am aufwendigsten. Nach der Registrierung über Google, Facebook oder E-Mail werden euch auf dem Startbildschirm jede Menge unterschiedliche Rezepte angezeigt. Es werden Zubereitungs-, Back- und Ruhezeit, sowie der Aufwand angegeben. Darunter findet ihr die Zutaten, dazu passende Beilagen und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung. Hilfreich ist, dass oben auf der Seite ein Video eingebettet ist, in dem das Gericht zubereitet wird. Ihr könnt also eigentlich nichts bei der Zubereitung falsch machen. Auch hier gibt es die Möglichkeit, die Rezepte zu liken oder in eurem „Kochbuch“ zu speichern. Zutaten werden in der Einkaufsliste gespeichert. Ihr könnt entweder per Suchbegriff oder nach Kategorien filtern – ob nach „20 Minuten-Gerichten“, „Unter 400 Kcal“ oder „Smoothies“, um ein Gericht eurer Wahl zu finden. Schön sind ebenso die Stories, wo über relevante Themen geschrieben wird, wie scharfes Essen an heißen Tagen zu essen und mehr. Für die Woche werden für jeden Tag Kochinspirationen gegeben und die Community fügt noch mehr Rezepte hinzu. Ein extra Reiter gibt Küchentipps. Dazu zählen richtig geschärfte Messer, das korrekte Schneiden diverser Obst- und Gemüsearten oder Backtipps. Auch bei Kitchen Stories ist somit für jeden etwas dabei. Eingestellt werden die Rezepte von Profis und Kennern. Die Anwendung eignet sich aufgrund der eingebetteten Beschreibungen und Videos besonders für Anfänger, die noch unsicher bei der Zubereitung sind.
KptnCook – die außergewöhnliche Koch-App
KptnCook dreht das Modell von Chefkoch.de um. Täglich werden drei Rezepte veröffentlicht. Wenn sie euch gefallen, könnt ihr sie abspeichern. Ansonsten gehen sie verloren. Das geht in der kostenlosen Version allerdings nicht unbegrenzt. Die Rezepte sind wirklich außergewöhnlich und abwechslungsreich und trotzdem leicht nachzukochen. Langweilig wird es nicht zwischen Linsen-Bolognese, Veganer Pita, Lamm mit Bulgur und Zitronenjoghurt und Camembert-Burger. Schön sind auch der Portionsrechner und die Einkaufsliste. Preise für einige Supermärkte werden direkt angezeigt. Doch dazu zählen nicht etwa Lidl, Aldi und Co. sondern Rewe, Edeka, denn’s, Alnatura, Bio Company, real, Combi und tegut.
Weitere kostenlose Apps, die ihr ausprobieren könnt, sind Yummly, Essen&Trinken und Eat Smarter. Probiert euch doch mal aus! Langweiliges Essen als Tagesstandard gehört nun der Vergangenheit an.
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